吃猪血可以美容吗

吃猪血可以美容吗？吃猪血能美容。味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。

适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。：韭菜猪血汤

1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。

2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。

3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。

贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。

可防治缺铁性贫血

猪血含铁量非常丰富，而且都是以血红素铁形式存在，人体食用之后比较容易被吸收和利用。所以猪血非常适合正处于生长发育阶段的儿童以及孕妇、哺乳期妇女食用，可有效的防治缺铁性贫血。中老年人食用还有预防冠心病、动脉硬化等问题。

促进排毒

研究发现猪血中蛋白质经过胃酸的分解之后可以产生一种消毒及润肠的物质，而这种物质进入到人体之后，可和人体中的粉尘和有害金属微粒等发生生化反应，之后通过排泄将这些有害的物质排出体外。日常多吃猪血可以排走体内的有害物质，所以猪血也被称为人体“清道夫”。

可止血

猪血中含有丰富维生素，其中的维生素K更有促进血液凝固之功效，因此吃猪血可止血。

抗衰老

猪血中含有多磷脂，磷脂可使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人体记忆力，延缓人体衰老症状。有早期老年性痴呆症状的人群可多吃猪血改善情况。

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