吃木耳可以美容吗

吃木耳可以美容吗？味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。

古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。

木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

黑木耳的美容减肥食谱推荐：

木耳蒸蛋

材料：木耳，鸡蛋，枸杞子，盐，鸡精。

做法：

1、将木耳泡发，切碎;鸡蛋打散，用少许盐、鸡精调味，并加入适量温开水搅拌均匀;枸杞子用开水烫一下。

2、将切碎的木耳放入蛋液中，烧开一锅水，将蛋液放上锅隔水蒸10分钟，关火撒上枸杞即可。

糖醋木耳

材料：黑木耳，马蹄，淀粉，精盐，味精，白醋，香油，白糖。

做法：

1.黑木耳泡发，马蹄去皮切片。

2.烧热油锅，放入黑木耳以及马蹄翻炒，加入适量调料，煮沸后用湿淀粉勾芡即可。

木耳炒百叶

材料：木耳，百叶，红绿尖椒，淀粉，姜，盐，味精，色拉油。

做法：

1、黑木耳用温水泡发，洗净切成小朵;红绿尖椒去籽切块;姜切片。

2、将黑木耳、红绿尖椒用沸水烫一下，捞起待用。

3、百叶洗净切片，用沸水快速汆一下。

4、烧热油锅，爆香姜片，放入全部材料翻炒2分钟，加入调味料调味，用淀粉勾芡即可。

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