文章简介:胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素,其中β胡萝卜素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。
吃胡萝卜能美容吗?胡萝卜能美容胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素
其中β胡萝卜素含量最高
是普通果蔬的30-100倍
胡萝卜的美容作用胡萝卜素具有抗氧化作用
并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性
有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹
保持皮肤润泽细嫩
食用方法:胡萝卜素是脂溶性的应与肉类一起吃
可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖
食用胡萝卜对身体的好处:
一是增强免疫力抗癌防癌
比如人体内缺乏维生素A
不仅对眼睛、皮肤的影响大
而且抵抗力差
易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜
满足人体对维生素A的需要
不仅养眼、养粘膜
不容易得夜盲症和感冒
而且能增强人体的抗病能力
加上胡萝卜含有大量的木质素
也有提高肌体抗病能力的作用
可以减少和防止癌症的发生
据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定
经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人
比起不常吃此类食物的人
得肺癌的机会要减少40%
二是美容、健身维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能
使其分泌出糖蛋白
用以保持肌肤湿润细嫩
所以经常食用胡萝卜
可保持光彩照人的年轻形象
另外
胡萝卜含有芥子油和淀粉酶
能促进脂肪的新陈代谢
防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖
保持体态健美
因此
美国人认为胡萝卜是美容菜
可以养头发、养皮肤、养黏膜
现在欧洲人常吃胡萝卜糕点
连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了
我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的
但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用
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