文章简介:吃海带能美容。是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性,常吃能够调节血液中的酸碱度,降低血脂和调节胆固醇,防止皮肤过多分泌油脂。
吃海带可以美容吗?吃海带能美容。是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性,常吃能够调节血液中的酸碱度,降低血脂和调节胆固醇,防止皮肤过多分泌油脂。
食用方法:在购买海带的时候,那些颜色鲜艳、质地脆硬的,一般都是化学加工过,不能够食用。海带在生产加工过程中容易被重金属污染,所以在烹饪之前先用水泡一泡,并一定要清洗干净。
说到海带做菜,一般就是凉拌、烧肉或者做汤。不过不久前,记者在超市看到,有新技术可将海带加工成脆片,吃起来有薯片的脆爽感觉,在家中,也可以用类似炸鸡的方法,将海带裹上面粉糊进行炸制,闲暇时分给孩子当零食,色泽金黄,口味甜酸微咸,鲜香脆嫩。
日式味噌什锦汤:
材料:鲜鱿鱼(1只)、猪肉丸(8粒)、鲜虾(5只)、西兰花(100克)、水发干香菇(1朵)、椰菜(100克)、红萝卜(1根)、清鸡汤(1盒,500ml)
配料:味噌(3汤匙)、白糖(1/2汤匙)
做法:1、鲜虾洗净去壳,独留虾尾壳;鲜鱿鱼去皮洗净,在内面斜划交叉十字刀,再切成条状。
2、红萝卜去皮切花条,再切成花片;西兰花择成小朵,洗净沥干水;椰菜洗净切片。
3、烧开半锅水,加入1汤匙盐,依次放入鲜鱿鱼、西兰花、椰菜、香菇和红萝卜焯1分钟,捞起冷后沥干水。
4、往锅内注入清鸡汤,加入3汤匙味噌和1/2汤匙白糖调味,放入猪肉丸和香菇,加盖开大火煮沸。
5、先放入鲜虾,再将鲜鱿鱼、西兰花、椰菜和红萝卜倒下锅。
6、将所有材料搅拌均匀,开大火煮沸,即可出锅。
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