市民对可耐美精纯胶原蛋白肽粉评测

对于此款胶原蛋白肽的定价，20元每小袋的定价属于中高端市场的定位。另外还考虑到人体代谢特点，要想看到肌肤和身体状况的改观，应持续使用一周以上。

这款可耐美胶原蛋白肽采用了纸质的外包盒，与其价位相比，有较大的心理落差。也使得产品在运输和携带时更易受到挤压，使得独立小袋包装更易破损。在外包装上产品也罗列其获得的一些资格认证。但值得一提的是，该产品并未获得中国保健品市场的批号，并没有看到“小蓝帽”的标示。

对此，可耐美厂商人员解释，包装采用纸质，是为了降低产品成本，把更多的实惠带给客户。产品现在采取的新包装，是经过重新定位设计的，比较突出产品的特色。Canami胶原蛋白肽粉是属于美容保健产品，已经取得食字号的批号认证，故包装上没有“小蓝帽”的标示。

2. 产品细节

也正是采用了纸质的包装材质，所以正面的产品商标标示不明显，在普通视觉下与背景模糊成一团。而在内部的独立包装上，并未明确的标示出产品的生产日期与批号，这会使得使用这些产品时把几个批次的产品混淆，毫无区分度的设计也让人对产品的封装和监管产生严重怀疑。

二、 产品质地评测

对于食品类的商品而言，其质地成色在很大程度上反映了商品的出品质量以及目前状态。对于胶原蛋白类食品而言，其理想的质地应该是色泽不发黄，不发灰，呈自然的白色。质装不粘腻，无明显潮样板结;在香味上，以接近无味为佳。溶于水后应透明度良好，无沉积杂质。所以在这一环节中，我们将对产品从气味、质地上来考核。

1. 产品气味评测

本款胶原蛋白肽的原料来源是罗非鱼的鱼皮，对于这类来源的胶原蛋白来说，提纯去腥工艺标示着此类产品浓度的大小，越纯的胶原蛋白，其杂味腥味应该越小。在评测人员对十名受测者其进行嗅觉测试时，有六名受测者表示其闻到了浓重鱼腥味，其余四位则表示有鱼腥味。

对此，可耐美技术人员表示，鱼胶原蛋白肽产品都或多或少会带有其特有的气味。冲服粉剂的水温若过高的的话，一来对胶原蛋白本身的结构有一定破坏，此外，也容易带出其本身的腥味，所以我们建议客户冲服粉剂的时候用常温的水即可。

2. 产品质地

评测人员将这款可耐美胶原蛋白肽粉取出至于深色卡板纸上观察，从其色泽，粉质，粘腻度等方面考察。从此款产品的色泽上来看，这款胶原蛋白肽产品的色泽度洁白，粉质细腻，分布均匀并无粘腻板结现象。

3. 产品可溶性评测

将一袋产品3g使用5ml纯净水全部溶于试管中，震荡试管后静置1分钟，观察其溶解后是否有残留物以及溶解后的溶液透明度。

可知。该款产品的可溶性尚可，所呈溶液透明度一般。所以在使用时应使用较多的溶剂来溶解，但为在试管壁上留下不溶残留物。对此，一般建议使用50ml(大概是一个一次性杯子大半杯的水量)的水来冲服。

三、 产品性能测试

含脂肪量测试

很多朋友都担心胶原蛋白粉类会有类似脂类以及固醇类物质的添加，以至于很多女性担心在食用这样高浓度营养食品时会导致身体发胖而走形。

在这个环节中，评测人员将用最直观的方法对其进行检测。将其配置为60%质量分数的溶液，滴入试管，在静置1分钟后使用吸油纸